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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Salacia chinensis L.

    • Synonymes

      :

      Salacia latifolia Wall. ex M. Laws, Salacia prinoides DC

    • Noms anglais et locaux

      :

      Lolly berry, Snotty Gobbles ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est un grimpeur ligneux. Les petites brindilles sont minces. Les nouvelles pousses vertes sont aplaties. Les feuilles sont ovales et produites l'une en face de l'autre. Ils sont coriaces et vert foncé. Ils mesurent 10 à 18 cm de long sur 4 à 6 cm de large. Les nervures de la feuille se courbent vers le bord de la feuille. La tige de la feuille mesure 1 cm de long. Les fleurs sont verdâtres et petites. Ils sont produits seuls ou en grappes. Ils se développent sous les feuilles sur des rameaux sans feuilles provenant de petits coussinets. Le fruit est ovale rouge orangé et mesure 3 cm de diamètre. Les fruits sont comestibles. Les fruits ont une graine à l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a woody climber. The small twigs are slender. New green shoots are flattened. The leaves are oval and produced opposite one another. They are leathery and dark green. They are 10-18 cm long by 4-6 cm wide. The veins in the leaf curve towards the leaf edge. The leaf stalk is 1 cm long. The flowers are greenish and small. They are produced singly or in clusters. They develop below the leaves on leafless twigs from small pads. The fruit is oval orange-red and 3 cm across. The fruit are edible. Fruit have one seed inside{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Australie, les fleurs sont produites d'août à octobre et les fruits sont mûrs de mars à avril. Ils peuvent également produire tout au long de l'année{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Australia, flowers are produced from August to October and fruit are ripe March to April. They can also produce throughout the year{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines doivent être semées fraîches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seed need to be sown fresh{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La chair du fruit est mangée. Ils sont doux. Ils sont pelés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flesh of the fruit are eaten. They are sweet. They are peeled{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. Il a besoin d'un sol bien drainé dans une position ensoleillée. Dans le sud de la Chine, il pousse dans les forêts situées à moins de 100 à 700 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. It needs a well-drained soils in a sunny position. In southern China it grows in forests below 100-700 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Cambodge, Chine, Fidji, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Singapour, Îles Salomon, Sri Lanka, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, China, Fiji, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Singapore, Solomon Islands, Sri Lanka, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2561 (As Salacia prinoides) ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 539 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1977 (Also as Salacia prinoides) ; Cooper W & Cooper W T, 1994, Fruits of the Rain Forest. RD Press p 248 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 119 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 382 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 299, 340 (Also as Salacia prinoides) ; Jones, D.L. & Gray, B., 1977, Australian Climbing Plants. Reed. p 60, 141 ; Kachenchart, B., et al, 2008, Phenology of Edible Plants at Sakaerat Forest. In Proceedings of the FORTROP II: Tropical Forestry Change in a Changing World. Bangkok, Thailand. ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 18 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-2 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 270 ; Peekel, P.G., 1984, (Translation E.E.Henty), Flora of the Bismarck Archipelago for Naturalists, Division of Botany, Lae, PNG. p 331, 329 ; PROSEA No. 2 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 167 (As Salacia prinoides) ; Scarth-Johnson, V., 2000, National Treasures. Flowering Plants of Cooktown and Northern Australia. Vera Scarth-Johnson Gallery Association. Cooktown, Australia. p 139 ; Turreira Garcia, N., et al, 2017, Ethnobotanical knowledgeof the Kuy and Khmer people in Prey Lang, Cambodia. Cambodian Journal of Natural History 2017 (1): 76-101 ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 586

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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